مغز بادام درختی تویسرکان- ارگانیک ( 1 کیلوگرم)
100% ارگانیک – محصول بادام ستان های دامنه های جنوبی الوند
مغز بادام درختی و ارگانیک تویسرکان از بهترین بادام های دامنه های جنوبی کوهستان الوند به صورت خشک شکن و توسط دستگاه تمام مکانیزه تهیه شده و پس از سورتینگ و بسته بندی در اختیار شما هموطنان عزیز قرار می گیرد.
بادام گیاهی بومی ایران و کشورهای اطراف و آسیای مرکزی است اما در مناطق بسیاری کشت می‌شود.
این درخت، دارای دانه‌های خوراکی است و در سردهٔ پرونوس طبقه‌بندی می‌شود. ارتفاع درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز می‌تواند به بیش از ۳۰ سانتیمتر برسد. نوع خودروی آن را که هسته‌های کوچک دارد، «اَرْژَن» می‌نامند.[۹]
بزرگ‌ترین کشورهای تولیدکننده بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند. ایران با تولید ۶٪ در رتبهٔ پنجم تولیدکنندگان این میوه قرار دارد. ۴۹٪ دانه بادام را روغن تشکیل می‌دهد که ۶۲٪ آن اولئیک اسید غیر اشباع، ۲۴٪ لینولئیک اسید غیراشباع، و ۶٪ آن پالمیتیک اسید اشباع است. مقدار انرژی موجود در هر ۱۰۰ گرم مغز بادام، ۵۷۶ کیلوکالری است.
واژهٔ بادام ریشهٔ ایرانی دارد و از فارسی به زبان‌های ترکی، عربی، هندی و اردو راه یافته است.
 |
|
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۲٬۴۰۸ کیلوژول (۵۷۶ کیلوکالری) |
|
۲۱٫۶۹ گرم
|
|
| نشاسته | ۰٫۷۴ گرم |
| قند | ۳٫۸۹ گرم
۰٫۰۰ گرم
|
| فیبر خوراکی | ۱۲٫۲ گرم |
|
۴۹٫۴۲ گرم
|
|
| اشباع | ۳٫۷۳۱ گرم |
| چربی تک‌سیرنشده | ۳۰٫۸۸۹ گرم |
| چربی چندسیرنشده | ۱۲٫۰۷۰ گرم |
|
۲۱٫۲۲ گرم
|
|
| تریپتوفان | ۰٫۲۱۴ گرم |
| ترئونین | ۰٫۵۹۸ گرم |
| ایزولوسین | ۰٫۷۰۲ گرم |
| لوسین | ۱٫۴۸۸ گرم |
| لیزین | ۰٫۵۸۰ گرم |
| متیونین | ۰٫۱۵۱ گرم |
| سیستین | ۰٫۱۸۹ گرم |
| فنیل‌آلانین | ۱٫۱۲۰ گرم |
| تیروزین | ۰٫۴۵۲ گرم |
| والین | ۰٫۸۱۷ گرم |
| آرژینین | ۲٫۴۴۶ گرم |
| هیستیدین | ۰٫۵۵۷ گرم |
| آلانین | ۱٫۰۲۷ گرم |
| اسید آسپارتیک | ۲٫۹۱۱ گرم |
| گلوتامیک اسید | ۶٫۸۱۰ گرم |
| گلایسین | ۱٫۴۶۹ گرم |
| پرولین | ۱٫۰۳۲ گرم |
| سرین | ۰٫۹۴۸ گرم |
| ویتامین‌ها |
درصد ارزش روزانه
|
| برابر ویتامین آ |
۰٪
۱ میکروگرم ۱ میکروگرم
|
| ویتامین آ | ۱ یکای بین‌المللی |
| ویتامین (B۱) |
۱۸٪
۰٫۲۱۱ میلی‌گرم |
| (B۲) |
۸۵٪
۱٫۰۱۴ میلی‌گرم |
| نیاسین (B۳) |
۲۳٪
۳٫۳۸۵ میلی‌گرم |
| پانتوتنیک اسید (B۵) |
۹٪
۰٫۴۶۹ میلی‌گرم |
| ویتامین ب۶ |
۱۱٪
۰٫۱۴۳ میلی‌گرم |
| فولیک (B۹) |
۱۳٪
۵۰ میکروگرم |
| کولین |
۱۱٪
۵۲٫۱ میلی‌گرم |
| ویتامین ئی |
۱۷۵٪
۲۶٫۲ میلی‌گرم |
| ویتامین کا |
۰٪
۰٫۰ میکروگرم |
| مواد معدنی | مقدار
درصد ارزش روزانه
|
| کلسیم |
۲۶٪
۲۶۴ میلی‌گرم |
| مس |
۵۰٪
۰٫۹۹ میلی‌گرم |
| آهن |
۲۹٪
۳٫۷۲ میلی‌گرم |
| منیزیم |
۷۵٪
۲۶۸ میلی‌گرم |
| منگنز |
۱۰۹٪
۲٫۲۸۵ میلی‌گرم |
| فسفر |
۶۹٪
۴۸۴ میلی‌گرم |
| پتاسیم |
۱۵٪
۷۰۵ میلی‌گرم |
| سلنیوم |
۴٪
۲٫۵ میکروگرم |
| سدیم |
۰٪
۱ میلی‌گرم |
| روی |
۳۲٪
۳٫۰۸ میلی‌گرم |
| دیگر اجزاء | مقدار |
| آب | ۴٫۷۰ گرم |
مغز بادام درختی ارگانیک تویسرکان دارای ویژگی های منحصر به فرد زیر است
- محصول کاملا سالم
- 100% ارگانیک (در پرورش این بادام ها از هیچ گونه کود شیمیایی، سم و آفت کشی استفاده نشده است)
- تازه و خشک شکن توسط دستگاه تمام اتوماتیک
- محصول دامنه های جنوبی کوهستان الوند.
هنوز هیچ نظری وجود ندارد.